2007年10月26日

若い男に教わった事。


こんにちわ。

会社の健康診断の結果が来ました。
十数人居る従業員一人除いてすべての人に、高脂血症・脂肪肝が見られました。
太った人はもちろんのこと、がりがり痩せた人にも見られるのです。
お昼はコンビニやお弁当屋さんで買う食事には、食塩が多く
安くてボリュームがある炒め物、揚げ物中心になりがちです。
そんな中、一人健康パーフェクトの人が居るのです。
その人は若くてお弁当持参の男の子なのです。ランチボックスにほうれん草のおひたし、キンピラ 煮豆、ちょっとの揚げ物 味噌汁があるのです。
えらいねというと、冷凍で売っているものをチョコチョコ詰めるだけだよ・・
それでも良いんです。バランスなんです。
カロリーオーバーにならないよう気をつけることが肝心。
秋は低カロリーのきのこがいっぱいです。
野菜・コンニャク・海草で健康に過ごしましょう。
それで私達夫婦のお昼は、蛎雑炊にしました。
だしの中に蛎・舞茸・海草・ごはんを入れぐつぐついったら
三つ葉と卵を入れた簡単なもです。
posted by 雅水 at 00:29| 埼玉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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